CA8008DH

$40,377.00

FERMENTADORA Modelo apto para horno T04DI – T03DI – T04MI – T04MPG – T04MP – T04M – T03MI
Capacidad bandeja 8  600 × 400 – GN1 / 1
Distancia entre bandeja 75 mm
Frecuencia (Hz) 50/60
Voltaje 230V
Potencia (kW) 2,4
Tamaño de la cámara de fermentación (ancho x fondo x alto mm) 800 x 678 x 866
Temperatura máxima de cocción 60 ° C
Peso del horno (kg) 50                                                                                                                                          Una combinación perfecta de tecnología, confiabilidad y diseño, garantiza el control preciso de la temperatura y la humedad.

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SKU: CA8008DH Categoría:

CANAREGGIO CA8008DH

Una combinación perfecta de tecnología, confiabilidad y diseño, CANAREGGIO PROOFERS garantiza el control preciso de la temperatura y la humedad, esencial para una fermentación perfecta.

Technology
Electric / Convection
Tray capacity
4 600×400 – GN1/1
Distance between tray
80 mm
Frequency (Hz)
50/60
Voltage
400V 3N ~
400V 2N ~
230V ~
230V 3 ~
Power (kW)
6,7
Oven size (WxDxH mm)
800 x 733 x 577
Steam selector
Manual
Max cooking temperature
280°C
Oven weight (kg)
67

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